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2009年01月16日 19:32 みさみさ |
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トーフは水分が多いのでクッキングペーパーに包んで 重しを乗せてしばらく置いておきましょう。 ↑時間がないならパン粉入れると水分吸ってくれます(そのまま混ぜる(普通のハンバーグにも入れておくと肉汁吸ってジューシーに仕上がるYO!
キャベツも水分が出てくるので 先に火を通しておくと多少は解消。 ↑キャベツよりもタマネギ推奨
カロリーを気にしてトーフハンバーグを作ってるならば 今回の材料に鳥の挽肉を加えるだけで 味もいい感じになりまするぞ! (合挽きよりもカロリー低い
そしてあたしの得意料理は たまごかけご飯!(聞いてないw
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自分の奥さん豆腐ハンバーグ得意・・・・・
でもオレは湯豆腐のほうが好き・・・・でも文句を言うと2度と作ってくれないので出されたもの黙って食べます^^
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もう アイルトンさんったら〜
うちの奥様も豆腐ハンバーグ得意ですw
表面もパリっとして ジューシー&ヘルシー&ビューティー
子供も喜んで食べてますよ^^
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2009年01月17日 11:36 ひげひげ |
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みさみさ様
ご指摘ありがとうございます
クッキングペーパーとパン粉、ちょっと探しに行こうと思います 鳥の挽肉ですかちょっと混ぜるのが良いのかな?
>そしてあたしの得意料理はたまごかけご飯! 食卓に無言で出されたら 「ですよねぇ〜」って言いながら正座していただきますよ(笑)
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2009年01月17日 11:38 ひげひげ |
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アイルトン殿
奥様お得意な料理でしたか 良く聞く料理だったので作れるかな?と思ったら痛い目をみました(笑)
>出されたもの黙って食べます 料理が出される環境を喜びましょう、独り身には羨ましい事ですから
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2009年01月17日 11:39 ひげひげ |
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pixy10殿
なにやら各所でアイルトン氏のコメに反応してますが、何かあったのでしょうか??(笑)
>ジューシー ですねぇ >ヘルシー ですよねぇ >ビューティー びゅ、びゅーてぃー?
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2009年01月17日 12:05 桜豊王 |
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作品を作る前にレシピの確認をするといいんじゃないかな
クックパッド をお勧めしておきますw
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2009年01月17日 15:02 ひげひげ |
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桜豊王殿
>作品を作る前にレシピの確認をするといいんじゃないかな 創作しながら作るが男の料理・・・・・じゃ無いですよね、やっぱ(笑)
>クックパッド しっかりお気に入りに追加させて頂きました
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うちの奥様の得意料理を書き込むスレですか?
うちの奥様の得意料理は!?・・・食べる事。。。
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2009年01月17日 17:00 ひげひげ |
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シェーンコップ中将殿
>奥様の得意料理を書き込むスレ いや、違うぞ、そんなのを喜ぶキャラでは無いのは知っておろうが(笑)
>得意料理は!?・・・食べる事 納得、そして合掌
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キャンパス内で○麻を売ってる大学の学生が大挙して乗り込む路線で、 通勤しております。 若い子の会話でイターイ内容ありますよねぇ。 年取った証拠なんでしょうかねぇ(シミジミ
料理? みさみさ様が降臨され、私の仕事を奪っていきました;; 炒り胡麻とか、買ったときだけ使う材料って、意外と多いので、 目的以外に2、3種類のレシピを事前にご用意くだされ。
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2009年01月17日 20:55 ひげひげ |
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チェーザレ殿
あれ、あそこの大学って寮で栽培してキャンパスで売る自給自足を教えてるんですよ(笑)
若者の会話は近場で聞けば聞くほど突っ込んでしまいそうな自分を抑えるのに必死です
作ってて方向性が変わっても良い様に 「そんな事もあろうかと」と投入出来る武器を探しときます
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