日記 2009年11月15日 06:30
ヨーグルト −朝昼晩の名脇役!−  

ヨーグルト。昔からみんなに愛される、乳製品ですっ。私も気がついたら買い物かごに入っているくらい、大好きな食べ物っ!
「最近は種類も豊富だなぁ〜。プルーンタイプも増えた増えた」
 私は特に何も入っていない、オーソドックスタイプが好き。果物や、ナタデココとか入っているのも好きなんだけど、純白のヨーグルトを自分色に染める楽しさが好き。
 お気に入りのジャムを混ぜてみたり、季節のフルーツが送られてきたらカットして入れてみたり。料理の隠し味にも使えますっ!
「カレーに入れたらまろやかに!ケーキにも合うし、スコーンにもつけて食べられるね!」
 食パン家族には必ずといっていいほど、ヨーグルトが備え付けられているみたいだねっ。
「パンに塗ってもいいし、食の名脇役だなぁ…」
 スーパーに並べられたヨーグルト。一つ手にとってカゴに入れる。無味のプルーンタイプ。帰ったら、まこりんが作ってくれたリンゴジャムと、ちょっとだけグラニュー糖を混ぜていただきます。
「あとは何がいいかなぁ…。ロールパンにしようかな?」
 昼食はお蕎麦にしようと思ったけど、なんだかパンになりそうだ。

「ふぅっ。昼ごはん買いに来たのに買いすぎちゃった」
 ヨーグルトサラダ用のマカロニと、ツナ缶。ロールパンに、お惣菜のチキン南蛮に、野菜ジュース。
「なんか変な献立だけどまあいいか!」
 あとは商店街をぶらりと探索して戻るだけ。

 ヨーグルト。栄養価もとても高くて、子供たちも大好きなデザートの一つですっ!あまり出すことはないけど、たまに飲むヨーグルトを飲ませたりしています。もちろん、飲みすぎはあまりよくないので、1人1本限定です!

「子供の頃はよく飲んでたなぁ〜…」
 大人になるにつれて、カップのタイプに。色々と楽しめるものとしてプルーンヨーグルトを好むようになってた。
「ちょっとインターネットでレシピ見て、夜はヨーグルト料理にしよう!」
 野菜炒めや、煮込み料理、ソースなんかにもヨーグルトは使われているってテレビでやっていた気がする!
「そうときまれば、早く帰ろうっと!」
 いつもなら無駄に長く居るんだけど、今日はここまでっ!ヨーグルト、作り方もわかれば、その材料も探さなくちゃね♪

2009年11月15日作成                 大空寺 絆