日記 2009年11月19日 09:38
うどん −プロのうどんは年末も!?−  

「うんっ!弾力もあって、ツルツル!おいしい!」
 今日の夕食は、うどん屋さんが打った、手打ち麺!そこのうどん屋さんは、毎年年末に年越しそばも販売する、行きつけのお店。有名なのは、やっぱりうどんなんだけど、おそばもおいしいですっ。
「さすがプロだなぁ…」
 ズルズルといっきにいただく。モチモチとした弾力に、口の中で暴れる麺。まるで麺が生きているようです!
「天ぷらも買ってきたし、2杯目は天ぷらうどんでいただきます!」
 お惣菜屋さん自慢の天ぷらを数品見繕ってもらって、おまけにもらったテンカスもちょっとだけ。さすがに2杯目となると、厳しいからねっ。
「いただきますっ!」
 温めなおしたスープからは湯気が立ち上がります。

 麺の種類は色々とあるけどうどん、ソバが一番好きかも!パスタ類もいいけど、和食に敵うものはないですね!
「2杯目でもおいしい!」
 サクサクだった天ぷらは、お汁を吸い込んでふにゃふにゃに。柔らかくなった衣をムシャムシャと食べると、なんとなく、幸せですねっ!
「今年の年越しはうどんにしようかなぁ…」
 ズルズルとすすりながらそう考える。

 2杯目を食べ終えると、さすがにお腹いっぱい!スープもきちんと飲み干したので、さらにお腹が窮屈になっちゃったよ。
「ふぅ。お腹いっぱい!」
 でも冷凍庫から取り出した、シャーベットにスプーンを突き刺してもぐもぐ。
「サッパリしてます!」
 イチゴ味のシャーベットに至福の笑みが漏れ出しますねっ。
「熱くなったお腹の中がいっきり冷える感じがするなぁ…」
 シャグシャグと食べ終わると、しばらくは放心状態。
「そろそろお風呂にでも入ろうっと」
 あとはお風呂の中でしっかりとストレッチをして、一日の疲れを取ると、眠るだけですねっ!

2009年11月19日作成                 大空寺 絆