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2009年04月03日 09:55 薬処方師 |
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ハイハイ 3倍濃縮のアレですねw
我が家は3倍のソレを原液1:2水で10年以上前から割っているので
もう慣れちゃってるんですわ、ハイ。
さて、うちはスカウトじゃなくてリーグをきちんとしないと・・・orz
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http://www.yamasa.com/soudan/qa_3.html
Q.つゆの種類にあるストレート、2倍、3倍の違いはなんですか?
A.そうめんなどめん類のつけ汁に使用するときの希釈率から名付けられています。(ストレートつゆ:水でうすめずそのまま、2倍濃縮つゆ:つゆ1に対して水1、3倍濃縮つゆ:つゆ1に対して水2で希釈。) ちなみに、よく料理のレシピなどで、「つゆを3倍に希釈して・・・」と書かれることがありますが、これは、つゆ1:水3ではなく、つゆ1:水2の割合で希釈してください、という意味ですので、お間違えのないように・・・。
らしい。by ヤマサ
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今回の日記ほど勉強になった日記はないなw
メモメモ
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2009年04月03日 14:01 ハトリー |
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男は黙って!
原液!!!
(^^)
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2009年04月03日 14:16 コーギー |
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薄めても そのままでも「つゆ」はつゆ・・・・
そばの汁というか水分で薄まりますしね〜@@;
そういえば こないだ うちでも同じような会話あったっけw
ホント pixyさんの日記は共感できるな〜^^
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2009年04月03日 14:18 MATY |
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自分は薄味派なので1:3〜4かな^^
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男は黙って!
体液!!!
(^^)
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希釈。 奥さんに説明できないが、本質を知る男・・・・・
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2009年04月04日 01:20 かびごん |
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学生時代、醤油一気させられてたおいらにとっては2倍も3倍も濃縮されたら薄いと感じてしまいます。 当然、血圧も血糖値も爆発中ですが^^;
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解釈はPちゃんが会ってるな〜w でも味って人の好みなんでね〜
我が家のうどんは嫁が自家製の麺つゆ作ってます あまり料理得意じゃ無いけど うどんは旨いw
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2009年04月04日 09:45 リル |
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基本:
そばは濃いめ うどんは薄め
でオネガイシマス( ゜д゜)ノ
私は濃いと思ったら迷わず薄めてしまうので倍率?(゜Д゜)ハァ? な感じですので・・・w
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2009年04月04日 10:02 桜豊王 |
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うちの嫁はB型なので、分量を量っているのをみたことがありませぬw
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2009年04月04日 10:22 大宮栗鼠 |
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私も量りません。 信じるのは自分の舌のみ。 味をみて好みの濃さにします。はい。
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薬処方師さん>
その家庭それぞれの味がありますからね〜
家庭の味が一番ですなw
スカウトとリーグ 両方ガンバルんだ!
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Percyさん>
なるほど ヤマサさん的にはこれが正解なんですな。
なんか ほかの場所で 「メーカーの言ってる事も統一されてない」 とか みたので^^;
でも なんか安心したなw
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Div8の主のタイボクン>
なるほど 「日常の疑問」シリーズでもやったらウケるかな?
でも どんどんSTOから離れていくなw
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ハトリーさん>
3倍を原液とは! 漢ですなw
(病気になるぞ?w
割るのってメンドイから ストレートが良いですな^^
いつもは奥様の手作りなんですが その日はタマタマ自分が作って こうなりました^^;
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コーギーさん>
問題は 濃けりゃ割ればいいのに そのまま完食した所ですかね?w
たまたま自分で作って たまたまメジャーカップがあって
きちんと計って作ったので なんか???ってなってしまいました^^;
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MATYさん>
薄味じ派ですか〜
大人な感じですなw
確かに私も ちょっと薄い方が好きかも♪
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ひとつウエノ男さん>
ほー 体液をストレートでめんを食しますか。。。
オエ〜〜><
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